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パッケージツアー

バリ島東部 ・ふしぎ発見!! 特産品の生産所巡りツアー

いつも食べている物とか見ているもの。
これってどんな風にできているのかな?

バリ島で有名なものが多いけど一体全体どんな過程なの!?
バリ島の伝統や文化、そしてテクノロジーを駆使した
ふしぎを発見できるバリ島東部のツアーです♪


ウィさん
ウィさん
大人の遠足!そして子供たちへの社会&文化見学!
夏休みの宿題にもぴったり★

バリ島東部 ・ふしぎ発見!! 特産品巡りツアー

こちらのツアーは東部本面になりますので、
1日カーチャーターの適応になります。
(8時間チャーター5000円、10時間チャーター6000円、12時間チャーター7000円)のチャーター時間によりいきたい場所を選択して頂く形になります。

(お支払いは日本円、ルピア可能。お釣りはルピアでのお返しになります。)

sababayワイナリーツアー(試飲有り!)1日前要予約
クサンバ塩 伝統塩田ツアー(購入可能)
バニラ農園見学ツアー 1日前要予約(珈琲とバリ島のお菓子がでます♪)
バリ島の地酒アラック伝統工場見学ツアー (購入可能
-時間があったらココにも寄れるよ-
⑤ゴアラワ寺院
⑥トゥカッド・チュプンの滝

 

sababayワイナリーツアーは前日予約が必須。
通常1人180,000Rpですが、ウィウィバリの1日カーチャーター中にツアーをご希望の方は、−20,000Rpの割引にて1人160,000Rpにてご案内致します!

注意生理中は宗教上の禁忌の為、お寺の境内に入る事ができませんので、ご注意下さいませ。注意各観光地での入場料はチャーター代に含まれておりません。

モデルスケジュール(渋滞など、滞在時間などにもよります)
【8時間チャーター】
Sababayワイナリー見学→クサンバ塩塩田→ランチ→バニラ農園ツアー
【10時間チャーター】
Sababayワイナリー見学→クサンバ塩塩田→ランチ→→バニラ農園ツアー
【12時間チャーター】
Sababayワイナリー見学→クサンバ塩塩田→ランチ→アラック工場ツアー→バニラ農園ツアー

バリ島産ワインの【Sababay サバベイ】ワイナリーツアー

バリ島にはバリ島産のワイン ⁡@sababaywinery⁡ (インスタアカウント)があります🍷

⁡バトゥカル山あたりは標高が高く寒い地域もあり、
シガラジャ地方でぶどう🍇が収穫されます。
⁡代表的なバリ島産ワインは、Hatten, Plaga, Sababay etc その中でも
Sababayは人気のワインです。

⁡バリ島東部のクサンバの近くにワイナリーがあります❣️⁡⁡
⁡(なのでクサンバの塩の売り場にも寄れるよ❣️)

⁡ウィウィバリで1日チャーターでここのワイナリーに行くと、
⁡ワイナリーツアーの代
通常価格(180,000rp→160,000rp!!)
1人20,000rp割引🈹!⁡よだれ飛び出すハート

⁡🍷説明はインドネシア語 or 英語⁡⁡(なので、ウィが通訳します👍⁡)
⁡🍷試飲3回andタパス有😋⁡
🍷ワインの購入可能⁡⁡
⁡🍷ツアー、試飲、買い物含めて所要時間は約2時間内

ここでしか買えないワインやバリ島のウォッカ😳✨
スピリッツ😳✨もあるので、酒好きな人に、自分へお土産にどうぞ💝⁡(日本帰国時のお酒の税関には注意⚠️)⁡

丁寧にワインの歴史や動機を説明してくれて、
貯蔵タンクの風景は圧巻です!

 

おすすめのスパークリングワインを眺めながら、の工場見学!
試飲ってなんでこんなに美味しいのでしょうかね!?

 

その後は、外に移動して試飲2杯目!3杯目タイム!
涼しい木陰の下でタパスと一緒に試飲を楽しめますし、幸せ❤︎

 

タパスがかなり美味しく、そのまま飲んだくれしたくなりそうです 💓
レストランはまだないのですが、そのうちできる様です!

ここでは購入したワインに⁡オリジナルの袋をつけてくれます!スーパーマーケットよりも安い価格!?で購入できます!
(スーパーによってはプロモで安い場合もありますが、最近は値段が上がっているとのこと!)
バリ島東部ツアー、ゴアラワ寺院、トゥカッド・チュプンの滝etc…
のセットとしても楽しまめすYo
ウィウィバリ
ウィウィバリ

バリ島のクサンバ塩 伝統的製法は美味しさの秘密♪

バリ島東部にあるクサンバでは、
伝統的な方法で手作業で天然塩が作られています。⁡

⁡このお塩!知ってる人は知ってる⁡⁡とっても美味しい塩❣️⁡⁡
⁡もちろん、浄化効果で✨バスソルトにも👍👍⁡
⁡⁡でも、バスソルトにしてたけど、
『あまりに美味しいので、勿体なかった〜』という話を聞きました😂

⁡料理人や、カフェを経営している人はここまで買い付けに来て大量に買い付けていきます。⁡⁡そのくらい旨みがあり、美味しい塩。⁡

⁡塩おにぎり🍙
⁡塩ゆでたまご🥚
⁡お漬物。⁡
⁡サラダ🥗に、パラパラっとかけても美味しい❣️⁡
⁡⁡
⁡バリ島お土産に困ったら、⁡お料理好きな人に小分けして、そうじゃない人には⁡
⁡浄化効果たっぷりのバスソルトとして💝⁡
⁡渡してもいいでしょう🥰🥰


海水の汲み取りから全て手作業。本当に手塩にかけた塩なのです!
バリ島の太陽と海風をいっぱい浴びた天然のお塩は、キラキラと輝いています♪

ウィウィバリ
ウィウィバリ
美味しいに決まってますね♪

 

買いに行きたいけど、時間がないよ〜!
大丈夫!ウィウィバリがこちらの塩田のクサンバ塩を売っています♪

塩
バラマキお土産に買いたい人に朗報です。
クサンバの塩の直売所のお土産用のお塩を同じ価格でウィウィバリで販売してます♪
ウィウィバリで塩を買い付け、そして家で綺麗にゴミを取り除きます。
そしてさらに乾燥させて、パッキング
50gにて、チャック付きの売れもの、そしてロゴシール、
裏面に説明がきがついて 25,000Rpです!
100gの方は45,000Rpになります。
ウィウィバリ
ウィウィバリ
クサンバ直売所でお土産ようにパッキングされたものも同じ値段+5,000rpで売っていますので、
ウィウィバリ買った方が色々とお得です★

※ べつにに塩の中のゴミ、綺麗なパッキング不要、
クサンバで購入したまんまの状態で大量に買いたい人には、現地購入価格の1kg 30,000Rpにて承りしますので聞いて下しい!)

バニラ農園見学ツアー 1日前要予約
(珈琲とバリ島のお菓子deのんびりと♪)

⁡バリ島のバンリは田舎でバニラ農園見学!!
見学料 25,000Rp (1人)
バリ島の珈琲コーヒーとバリ島のお菓子付きお団子(要予約) 

ウィのお世話になった先輩 Putuさん(元HISのガイド)がガイドを退職後、
実家のバンリに帰省。紆余曲折を経て、
起死回生のバニラ農園をコロナ禍からスタートしました🙏⁡

⁡putu さんは日本語も堪能なので、日本語でバニラの説明を受けることが出来るし、
お庭にはたくさんの果物、ハーブが🤩☘️⁡その説明もまたおもしろい😊⁡

私たちがよく見るバニラビーンズ。
この濃厚な香りを漂わせるまでには、なんと苗から育てて2年〜3年がかかります驚き

⁡だからバニラって高価なんです。ものすごく大変な作業と根気が必要。
借金をしてなんとかお金が無い中、農園を回してきましたがやっと2022年5月にファーストバニラが完成!
⁡昨年の10月に行った時は⁡、後6ヶ月で収穫して、バニラビーンズにするんだと言ってたので、長いなぁと思っていたのですが…月日は早いものです。

⁡早速市場やエージェントさんに売る事が出来たとのことです!
⁡⁡

皆さん知ってましたか?⁡
⁡バニラの実ってこんな感じなんですよ!

こんなに大きくて長いバニラビーンズ見るのが初めて🥰⁡
⁡そして、なんといい香り〜❤︎

バニラ農園見学では、⁡Putuさんのお家の素敵なお庭で、⁡⁡バリコピとバリのお菓子でお出迎え♪

バリニーズの素敵なおうちも写真スポットにも⁉️📸⁡
奥さんがバリ民族衣装の着付けの仕事をしていたので、ここでその撮影もできるかも!

バリ島の民家の見学も一緒にできますよ!

バリ島の地酒アラック伝統工場見学ツアー(購入可能)

バリ島の地酒『アラック』はご存知ですか?
ヤシの木やしの木から作るいわゆる蒸留酒です。

スーパーでも売っていますが、色々と混ざっているのでは?
サトウキビのお酒もアラックと言って売っている場合、混ぜ物がある場合…
危険な噂はあり、観光客が買うのにちょっとハードルが高い感じがするアラックですが…

ウィさん
ウィさん
バリ島の野郎どもは(笑)コカコーラ、オレンジジュースで割ったりして楽しんでおり、薬としても飲まれているお酒です!

今日は、そんなバリ島ローカルを垣間見られる
アラック蒸留所をしているお家の見学ツアーをご紹介します♪

バリ島東部のシドメン村!
バリ島の自然が残るとてものどかで静かな村です。

ウブドから車で約1時間15分強です!

代々伝わってきている道具はそのまま使用!
釜の上の鍋のような部分はヤシの木の根っこの部分を使っています!

トアック(後ほど説明)を入れて蒸留は炭や気を使って火ににかけます⁡。

蒸気が通る管を水で冷やして液体化したものがアラック!

アルコールの度数によりアラックのレベルが決まります。⁡

 

自宅の敷地内にアラック製作の小屋があります。

⁡50度クラスは【ノモル1】と言われ蒸留開始後7時間しか取れない濃ゆいアラック!
⁡火が着きますよ!!

アラックは、ヤシの木の花の部分を集め削った所からでる液(樹液)を発酵させ(トアック)→それを蒸留しアラックになります❣️⁡
⁡⁡
トアックは、発酵させて3日目のまだぶくぶく泡が出ている甘酸っぱいお酒❣️薬としても飲まれてます。ウブドでもワルンなどで夕方くらいに並んでますよ👍⁡
(甘酸っぱい天然の炭酸が効いたお酒です♪薬代わりにも飲んでるとか)
⁡こちらはトアックの発酵中。⁡
⁡椰子の実の花の先の枝の樹液にヤシの実の皮を入れて味をつけます。
飲めるまで3日間浸けます。⁡
⁡⁡
これは椰子の実の花の束でこれを紐で括り束にして削り、樹液をとります。⁡
ちなみにその作業は全て、ヤシの木の上での作業になりますびっくり
なので、毎朝ヤシの木に上り、この削ったところから出ている樹液を吊るしてるタンクから採取。量めちゃたくさん取れるわけでもありません。
そしてまた削り明日に備えます。
ウィさん
ウィさん
なので、結構な重労働!
これは偽物が出てくるわけもわかりますネ!
見学時には産地直売のアラックも購入可能
・ノモル1(アルコール度数約50度)
・ノモル2(アルコール度数約30度)
・ピンク色(トアック)
度数によって値段が変わります!
お値段などは時価になりますので見学時に聞いてみてね!
超ローカルなツアーになります!
観光用に整備されていないガチのアラック見学を希望の方はとても興味深く、
新たな知識はとても糧になるかと思います!
衛生状態など気になる方はちょっと厳しいツアーになるかもしれません。
どうぞご了承くださいませ。こちらの村では伝統的なアラック制作の
観光用の施設を建設中です♪

アラック製造所の見学のついでに滝はいかが!?


Gembling Water fall

整備されてまだ1年ちょっとのもともとある滝なんだけど、観光地されたばかりの滝♪
下から見ると、全貌が分かりにくい流れが少ない滝に見えますが…⁡⁡
⁡⁡各所?段々畑みたいに踊り場的な場所に天然のプールがあります😊

小さい?滝になるとは思いますが、まだまだ発展途上の滝になりますので、水着とか持って映え写真を📸とってもよし。⁡

階段を上りに上り(5~10分くらい)ると展望台があり、そこからはシドメン村を一望できる場所になります🌴

シドメン村の一望を見ながら水遊びができます♪

階段を上りに上り(5~10分くらい)ると展望台があり、そこからはシドメン村を一望できる場所になります🌴とっても素晴らしい景色★

30分くらいの滞在で上がって降りてが出来るので⁡、滝マニアな人、
シドメン村を一望してみたい人は是非!
⁡⁡

組み合わせができるかも!?
トゥカッド・チュプンの滝&ゴアラワ寺院

時間によりますが、行きたい場所を選んでいただく中にこちらの滝も行くことが可能です♪
風光明媚な写真映えする神聖な滝♪ トゥカッド・チュプンの滝。

コウモリの洞窟の寺院。
ゴアラワ寺院!

この洞窟はブサキ寺院まで繋がっているとか…
バリ島ではお葬式の時にここの寺院がとても関係している重要なお寺です。

備考&注意事項

  1. 海外旅行障害保険に加入下さいませ。
    催行中の事故や怪我に関しては、当社では一切の責任を負いかねますので、
    予めご了承ください
  2. 記載している内容、価格は余儀なく変更がある場合がございます。

 

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細かい要望がありましたら、問い合わせて頂ければ日本語対応致しまので気軽にご連絡くださいませ♪