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お知らせ

ウィウィバリ珈琲★始めました!バリ島のおいしい自家焙煎珈琲 ルアック珈琲からローカルバリ珈琲まで♪

ウィウィバリ珈琲 高級ルアック珈琲から美味しいローカルバリ珈琲を販売してます!

  随時オーダー受付中!飛び出すハート
(注文日から日本到着まで約2~3週間かかります。)

下矢印下矢印ウィウィバリコーヒーの購入はこちらからコーヒー下矢印下矢印

1、ウィウィバリ珈琲プロジェクトの発端!?

コロナ禍で観光業が壊滅状態に。
どうしよう。ひとまず、食べ物をうる、野菜を売る、工事の仕事を手伝うetc..
周りにあるできることを片っ端にやってみる。

でもせっかく何かするのなら形になるものがいいのではないか。

ウィさんの新しいビジネスにもなって、ウィの周りのバリ人の人にも仕事が分配
バリ島から日本やその他の国にバリ島を感じるものを届けることができるものはないかな?

ウィさん
ウィさん
私の周りにあるものを模索していった結果、バリ島のコーヒーに行きつきました!

2、なんでドリップパック珈琲なのか?(焙煎豆もあるよ)

バリ島では、日本の緑茶的な立場の飲み物は、珈琲か紅茶。食後に珈琲
そしてバリ人のおうちにお邪魔しても、珈琲を出してくれます。
(珈琲 or 紅茶?と聞かれることもあるけど!)

バリ島の人たちはコーヒーを細かいパウダー状にしそれにお湯を入れてその上澄みを飲んでいます。(粉は下に溜まります)。
この珈琲も独特の風味で美味しく、日本でお土産に持って帰ると、
珈琲好きな人に喜んでもらえたりなどしました!

ですが、慣れてないとちょっと飲みにくい。

なんでパウダーなの?

そもそもの習慣なのですが、
バリ島の人たちにとってドリップの概念がないだけということ!

なので!
そのコーヒー豆をちょっと荒く挽き、ドリップパックにしてみました♪

珈琲だったら軽いので空輸でも送料が抑えられる
バリ島の味、香りが楽しめる!
コロナ禍で海外に行くことができない
日本の皆さんに楽しんでもらえるのではないか?
せっかく空輸で送るんだから、普段飲めない高級ルアック珈琲も!

とどんどん広がっていき、ルアック珈琲の焙煎をやっている人のところへも辿って訪問。(この記事の後ろに動画があるよ)

 

◎バリ島本格的に解禁!になった際にウィウィバリから

ウィさん
ウィさん
皆様に何かお土産に渡せれるような物はないかな?

◎そして試してよかったら、

ウィさん
ウィさん
安くて、クオリティのいいバラマキのお土産に購入してもらえたらいいなぁ

皆様にバリ島の香り&味を気軽に楽しめ、
周りのみんなにちょっとお渡しできる幸せ❤︎
バリ島ではあまり一般的ではない珈琲のドリップパックを作りました♪

3、オンラインで注文!バリ島から日本へ届くよ!

 

バリ島のウィさんが、日本の皆様にバリ島のコーヒーをお届け致します!!
ウィさん
ウィさん

 

バリ島での聞き込み、協力してくれる珈琲の栽培、焙煎をしているバリ友人とのミーティング、 サンプル作成、試飲、改良、ステッカー作成、試飲2、改良2を加えました!

日本人への友人へは25人以上もの方へ試飲、感想を聞き、 改良も加え、これだったら皆様に喜んでもらえるOK

と思えるものが出来上がったので 皆様にお届けできるようにしました!!
今後ももちろん改良して進化し続けます!

 

珈琲好きな人から、珈琲をそんなに飲まない人まで、 満遍なく試飲して頂きそれぞれ観点が違えど、 美味しいラブラブ飲みやすいルンルン

あまり期待していなかったけど、美味しくてびっくりしたキラキラ というお声を頂いております♪   試飲して下さり、 ご意見、感想を下さった皆様ありがとうございました飛び出すハート

①バリ島ローカルコーヒー
②バリ島ラナンコーヒー
③高級ルアックコーヒー

の3種類のアソートパックです。

それぞで個性的で、飲み比べても違いが分かりやすく、
どれも美味しい
と評判です!

珈琲好きから珈琲をあまり飲まない人でも、みんなが楽しめるパックです♪

焙煎豆もオンライン、ウィさんから直接購入できます♪

・焙煎豆3種類(各100g)のアソートセット
・高級ルアック珈琲焙煎豆(200g)

 

  随時オーダー受付中!飛び出すハート
(注文日から日本到着まで約2~3週間かかります。)

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随時オーダー受付中!飛び出すハート
(注文日から日本到着まで約2~3週間かかります。)
焙煎&パッキングしてから翌月初週の発送。
バリ島から日本へは8~10日ほど(目安)なので 翌月の中旬頃にご注文者様にお届けの予定です。  是非、ご注文下さいませ!

4, 3種類のコーヒーの説明(これを読めばより美味しくなる!?)


ウィの実家の隣のクトゥッさん。
珈琲を隣で作っている人がいるので、声をかけてみてスタートしたこのプロジェクト!

実はかなりの珈琲焙煎人だったことがこの件でわかりました(笑)
シガラジャに住んている珈琲の会社をしているドイツ人の人に焙煎の仕方をしっかり教わったそうです。ウィの村でも、このクトゥさんの珈琲が美味しいと評判なんです♪

↑こちらクトゥさんが作るバリ珈琲(パウダー)

ウィさん
ウィさん
一緒に試行錯誤しながら頑張ってドリップパックコーヒーを作りました

①バリ島ローカルコーヒー 【BALI COFFEE】

バリ歴が長い人だと懐かしい〜!?と感じるかも。
(バリ島のローカルのパウダー状の珈琲はスライドに有り)
ややストロング味ですがとても飲みやすいです。

お茶菓子と一緒にどうぞ♪ ちょっと濃くして、カフェオレ、アイスコーヒーなど にもすると苦さが引き立ちとても美味しいです♪

日々の一杯にどうぞ。(牛乳やバターとっても相性がいいです!試してみて!

 

②バリ島ラナンコーヒー 【BALI LANANG COFFEE】

バリ島のローカルコーヒーと同じ豆なのですが、
その豆の中から『シングルビーン(男豆)』
のみだけを選出した 選ばれたコーヒー豆を使ったコーヒー
(一般的にはシングルビーンはピーベリー(peaberry)と呼ばれるとのこと!ミネラルなど通常の豆よりも多いとのことです!詳しくはこちらのURLに説明があります♩)

全体の10%くらいしか選出されない希少な珍しい珈琲です。

普通のコーヒーを飲み比べると、香り、まろやかで口当たりがスッキリクリア。
とても飲みやすいと評判が良いです。
選出がとても大変なので、 こちらも手間暇がかかった美味しい珈琲です♪
同じ珈琲の木から取れるのに味が違うのは不思議ですね♪

③高級ルアックコーヒー 【LUWAK COFFEE】

高級コーヒーで知られるルアックコーヒー。 ジャコウネコの糞から採取される未消化コーヒー豆で作られるコーヒーです。 ジャコウネコの腸内に存在する消化酵素の働き、 腸内細菌による発酵の働きで、
コーヒーに独特の香味が加わります。 ジャコウネコの腸内発酵により、カフェインが通常のコーヒーより半分になるとの事。

カフェなどでは1杯2000円〜東京リッツカールトンのカフェでは1杯7500円!? 世界で一番高級な珈琲と言われています。

フルーティーな酸味、そしてスッキリとしたコクがあり、 香りもとても上品です。 3つ飲み比べるとわかる口当たり香り飲みやすさ!

別格です。 普段、珈琲をあまり飲まない人でも、飲みやすく口当たりもいいと評判です。生産者さん曰く、薬として飲むコーヒーでもあるとのことで、 滋養強壮にもよく元気になる珈琲です★

珍しい高級な珈琲を是非飲んでみてください!

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(注文日から日本到着まで約2~3週間かかります。)

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随時オーダー受付中!
(注文日から日本到着まで約2~3週間かかります。)
焙煎&パッキングしてから翌月初週の発送。
バリ島から日本へは8~10日ほど(目安)なので 翌月の中旬頃にご注文者様にお届けの予定です。  是非、ご注文下さいませ!

日本への発送(BASEネットショップからのご注文)

★ドリップバッグ3種アソートセット★ 4000円
バリ珈琲4pcs ラナン珈琲4pcs ルアック珈琲2pcs
計10pcs(バリ島からの送料込み)

★焙煎豆3種セット★ 6500円
バリ珈琲 100g ラナン珈琲 100g ルアック珈琲 100g
計300g (バリ島からの送料込み)

★幻のルアック珈琲 200g★ 6000円
ルアック珈琲 200g
(バリ島からの送料込み)

 

バリ島で直接ウィさんから購入する場合

ウィウィバリ
ウィウィバリ
在庫はあるときもありますが、必ず事前にご相談ください!

バリ島でウィさんから直接購入すると日本で買うよりもお得です
軽い!お手頃価格なので…お友達、職場へのバラマキお土産に最適

バリ子ちゃん
バリ子ちゃん
ルアック珈琲飲んでみたいけど、高いし、1杯だけでいいんだよね…

1袋だけの購入も可能です♪

 

インドネシア国内へのお送りも可能です。
(その場合は、送料は別になりますが、ウィの口座へ振り込みをお願い致します!)

★ドリップバッグ3種類アソートセット★230,000 Rp
バリ珈琲 4pcs
ラナン珈琲 4pcs
ルアック珈琲 2pcs
計10pcs 

★ドリップバッグ単品購入★
バリ珈琲 1pcs
15,000 Rp
ラナン珈琲 1pcs 25,000 Rp
ルアック珈琲 1pcs 40,000 Rp

★焙煎豆アソートセット★ 350,000 Rp
バリ珈琲 100g
ラナン珈琲 100g
ルアック珈琲 100g
計 300g

★焙煎豆単品購入★
バリ珈琲 100g 50,000 Rp
ラナン珈琲 100g 60,000 Rp
ルアック珈琲 100g 250,000 Rp

 

他のお土産もあるよ!

バリ島のこだわりのお土産をウィウィバリで買えるよ!Om swastyustu! おはよう、こんにちは、こんばんは♪ ウィです★ クサンバのお塩、買いたいけど時間がない(汗)...

 

 

日本へは、こんな感じに包んで送ることも可能です(追加料金+0)

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随時オーダー受付中!
(注文日から日本到着まで約2~3週間かかります。)
焙煎&パッキングしてから翌月初週の発送。
バリ島から日本へは8~10日ほど(目安)なので 翌月の中旬頃にご注文者様にお届けの予定です。  是非、ご注文下さいませ

備考&注意事項

  1. 海外旅行障害保険に加入下さいませ。 催行中の事故や怪我に関しては、当社では一切の責任を負いかねますので、 予めご了承ください
  2. 記載している内容と価格は余儀なく変更がある場合がございます。

https://wiwibali.com/charter/ 日本語でちょっと仲介してほしい、相談に乗ってほしい等 細かい要望がありましたら、問い合わせて頂ければ日本語対応致しまので気軽にご連絡くださいませ♪